Goutte de Ch’nin

Goutte de Ch’nin, c’est la rencontre d’un distillateur qui rêvait de distiller du marc de chenin et un vigneron qui rêvait de faire de l’eau de vie avec ses restes de presse.

Laurent, Bertrant, Cazotte, Jousset. Des fûts de marc qui partent vers le sud-ouest et des petites bouteilles d’un jus cristallin qui remontent vers la Loire.

Une jolie eau de vie est née !